Краще чаю – тільки чай

Якщо вірити легендам походження кави та чаю, останнє з’явилося куди раніше і не просто як напій, а як ліки. Чай починав, як цілющій відвар у часи китайської династії Тан, а з плином століть і до сьогодні став одним з найпопулярніших напоїв у всьому світі. Хто не п’є каву, той починає свій ранок саме з чаю: чорного, зеленого, червоного чи навіть білого; розповсюдженого ароматизованого «earl grey» з додаванням бергамоту, популярного м’ятного чи мелісового, або з будь-якого іншого, адже добавок і ароматів зараз на будь-який смак.
Мало хто знає, що існує Міжнародний день чаю. Воно й не дивно, адже свято це, порівняно з іншими, молоде і з’явилося лише якихось 13 років тому. З великим розмахом його святкують в Індії та Шрі-Ланці, Бангладеші й Непалі, В'єтнамі та Індонезії, Кенії та Малайзії, Уганді й Танзанії – країнах, що є провідними світовими сільгоспвиробниками чаю. Але ж святкує і весь світ, і навіть Україна, адже чай – це й наш найулюбленіший напій.

Хай трошки пізніше офіційної дати, але бібліотека-філія № 2 все ж долучилася до святкування, влаштувавши 18 грудня чайне дефіле «Краще чаю тільки чай» в рамках клубу «Гармонія». Провідний бібліотекар Ірина Камінська розповіла гостям легенди виникнення цього найпоширенішого напою, ознайомила з видами чаю та традиціями чаювання в різних країнах. Проявляли активність шанувальники чаю і у вікторинах та конкурсах, що підготувала ведуча заходу, одночасно пізнаючи факти чайного етикету та його цілющі й шкідливі властивості. Крім пізнавальної частини на гостей чекала виставка-інсталяція, де були представлені кулінарні книги, різні сорти чаю та цукерки. То ж не дивно, що маленьке свято закінчилося чаюванням з домашньої випічкою та іншою солодкою смакотою.